Maridaje recomendado: 


Tucumen Extra Brut

INGREDIENTES

  • 125 grs de manteca
  • 280 grs de harina
  • 40 grs de azúcar
  • 1 huevo
  • Mermelada de higos
  • Higos frescos

PASO A PASO:

En un bowl y con las puntas de los dedos desarmar la manteca con harina hasta que quede arenosa. Agregar el azúcar y el huevo, unir.

Dejar descansar una hora en la heladera y luego forrar un molde. Untar con mermelada y colocar los higos al medio. Hornear a fuego  medio por 35 minutos. Servir con crema.

Que lo disfruten!!!