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Sopa de calabazas, curry, naranjas y quenelle de queso

Maridaje recomendado:  Tucumen Reserva Chardonnay INGREDIENTES 1 calabaza 1 puerro 1000 cc de caldo de pollo [...]

Pastel de pollo

Maridaje recomendado:  Tucumen Reserva Chardonnay INGREDIENTES 1 pollo 1 bouquet de hierbas 2 cebollas 100 grs [...]

Tarta de higos

Maridaje recomendado:  Tucumen Extra Brut INGREDIENTES 125 grs de manteca 280 grs de harina 40 grs [...]

Tortelloni de puerro, champignon y ricotta

Maridaje recomendado:  Tucumen Reserva Cabernet Sauvignon INGREDIENTES Ingredientes: PARA LA MASA: 500 grs de harina 5 [...]

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